影少三千IP属地:黑龙江·黑河 发布于11分钟前
养生堂“烫手山芋”变身市(🌟)场新宠5月29日周(zhou)六,记者来到(🥋)北京中关村附近的一家嗨特购门店,发(fa)现(🎑)结账(🚃)处排着长队,每个人的购物筐里都满满(man)当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉(mo)脉正兴致勃勃(📛)地在货架上翻(fan)找,“这里这么便宜(yi),临期我(wo)也不在乎,反正很快就(jiu)能吃光。 ”临期食品,指(🌞)的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人(♿)邱喆介绍道,“根据食品(🏉)行业‘允收期(🔯)’惯(guan)例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品(🤲),和保质期已过1/2的进口食品。 食(shi)品上架后若销量不佳,终端店铺也会(🤥)将尾货退还经销商(💜)。 这些食品正以极低的价格流(🍻)向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在(🎇)线(xian)下,临期生意经历了超市“买一(⏮)赠一”的捆绑销售、大型商场(👾)专门开辟(pi)的打折(she)货架、临期折(🍧)扣专卖店的遍地开花3个(📩)阶段。 在(zai)云端,先是“裸价临(lin)期特卖”等淘宝店铺零(😍)星出现,再(✖)是好食期、甩甩(shuai)卖等专营APP上线,接(jie)着电商(😷)巨头发现商机开始布局(ju),天猫国际(ji)、拼多(🔌)多已上架自营的临期食品。 就实体店而言(🐫),从业多年(nian)的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店(dian)铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年(nian)群体(🛰)。 从好特卖开始,实体店尝试(🙃)搬到人流量大的核心商(🔋)圈(🤼)、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。